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©  Ayami Shimosako

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March 11, 2019

昨年7月に開催して大好評だった基本のシフォンケーキレッスン、再登場です✨

今までレッスンで色んなシフォンケーキ作ってきましたが、【基本】はこちらになります✨✨

4/27(土)10:00~12:00

失敗しらずの基本のシフォンケーキレッスン〜3種のシフォンの味比べつき〜

  

私が今、ベストだと思う基本のシフォンケーキをご紹介します✨

シフォンケーキはシンプルな材料、作り方だけに、美味しく綺麗に焼くのは難しいケーキです。
膨らまなかったり、底上げしたり、穴や焼き縮みが出来たり、型から外す時に崩れてしまったり。。私にも様々な失敗があり、配合を変え...

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