ハッピークッキング ケーキレッスンのお知らせ
４〜５月、神保町のハッピークッキングさんでレッスンをします。
NHK Eテレ《グレーテルのかまど》で紹介された著書《かくれんぼケーキ》から２点（クリームの種類それぞれ変えます）と、同番組のパーティーシーンで紹介されたのバラが上に乗ったケーキ（中身は白桃サンドにします〜）です。
日時（共に10時〜13時）
4月24日（火） チェッカーボード２colors
格子模様のケーキをチーズクリームでナッペします。
１人１台、バターケーキ生地から作って、チーズクリームを作り、格子模様に組み立てていくので基本がしっかりとマスターできます。
お味は抹茶、かぼちゃ、紫芋から選べます。
5月22日（火）いちごのレイヤーケーキ
とびきりスイートないちご味のグラデーションケーキ。
１人１台、バターケーキ生地から作っていただくので着色の加減もマスターできます。ミルキーなバタークリームで絞りを施して仕上げます。
＊グラデーションにするのに食用色素を使用します。色素なしも出来ますので、ご希望の方は当日おしゃって下さい（グラデーションにはなりませんが、生地全体が薄いピンクになります〜）。
6日26日（火）グラデーションケーキ
淡い色合いが可憐なグラデーションケーキ。
ふわふわのスポンジ生地で白桃をサンドし、トップに３D口金でバタークリームのバラを絞ります。
１人１台、生地から作って組み立てていただきます。
高さのあるケーキを組み立ててグラデーションナッペする方法がマスターできます。
味とお色は、いちご、マンゴー、ラズベリーから選べます。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
