4月のコトラボケーキレッスンのお知らせ
新型コロナウィルスの感染拡大に伴い政府より「緊急事態宣言」が発令されたことをうけ、4月8日（水）～5月6日（水）、コトラボが「臨時休業」となり、こちらの講座は休講となりました。
落ち着きましたら、スタッフさんと相談して日程を組む予定でいますが、先ずは1日も早い収束を。
皆さまの安全とご健康をお祈りしております。
大変遅くなりましたが（汗）…４月のコトラボでのケーキレッスンのお知らせです。
こちらありがたい事に、受付開始よりすぐに満席になりまして…
現在、キャンセル待ちで受付中です。
ご予約して下さった方々、ありがとうございます！
とびきり美味しいウィークエンド作りますので、当日はよろしくお願いいたします。
キャンセル待ち登録もお待ちしております。
シトロン（レモン）味の生地と、グラス・ア・ロー（糖衣）の組み合わせが最高に美味しいフランス菓子を作ります。
レモンをたっぷりと使ったしっとりとキメの細かい生地に、甘酸っぱいグラス・ア・ローのバランスが絶妙で、新しいような、なつかしいような…なんともしみじみとした味わい。
週末に大切な人と食べるお菓子として、ガトー・ドゥ・ヴォワヤージュ（保存がきき、旅行などに持ち運びしやすいお菓子）としても親しまれています。
ゴールデンウィークの初日に作って、お休み中に楽しんでください。
皆さまとご一緒に、ウィークエンド・シトロンを作れる事を楽しみにしています！
◉今後のコトラボでのレッスン、以下を予定しています。
受付開始はもう少し先となりますが、ご予定のひとつとしてご検討いただければ嬉しいです。
新型コロナウィルスの感染拡大に伴い政府より「緊急事態宣言」が発令されたことをうけ、5/5（土）の講座は休講となりました。
5/31（日）の講座は今のところは開催予定です。
1日も早い収束、そして皆さまの安全とご健康をお祈りしております。
『親子で作る、ココアシフォンロール（仮）』 5/5（土）10:00-12:00、13:30-15:30 ＊毎年恒例の、お子様と一緒にご参加できる親子レッスンです。 『基礎からマスターする！ナッペ集中レッスン（仮）』 5/31（日）13:30-16:00 ＊しっかりとナッペの練習をして、習得する技術レッスン。 解説とデモンストレーションを見ていただき、私を含む数人のトレーナーのもと、実習をします。
