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©  Ayami Shimosako

冷たいデザートの本

​(エイ出版社)

ちいさなシフォンケーキ

​(主婦と生活社)

かくれんぼケーキ

(日東書院本社)

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アイシングクッキーで作る

スイーツボックスと

ミニチュアケーキ(河出書房新社)

パウンド型でいろいろおやつ

(オレンジページ)

大好きサンリオ!

魔法のお菓子BOOK

​(実業之日本社 )

ケーキポップスの本

​(講談社)

毎日を楽しむビタントニオ

​(日東書院本社)

おいしい!かわいい!楽しい!

デコクッキー

​(講談社)

おめかしクッキーの本

​(日東書院本社)

初めてでも上手にできた!

ミニデコロール

​(主婦の友社)

手づくりチョコ

(​エイ出版社)

ジャム、コンポート、

シロップマジック

​(日東書院本社)

JAM SWEETS BOOK

​(主婦と生活社)

和スイーツBOOK

​(グラフ社)

まるごとりんごの本

​(グラフ社)

ラスクの本

​(グラフ社)

カップデザートBOOK

​(グラフ社)

ホットケーキミックスRecipe

​(グラフ社)

マシュマロスイーツ

(主婦の友社)

チョコケーキとクッキー、

生チョコレートの本

(主婦の友社)