

- 2018年2月24日
ハッピークッキング ケーキレッスンのお知らせ
4〜5月、神保町のハッピークッキングさんでレッスンをします。 NHK Eテレ《グレーテルのかまど》で紹介された著書《かくれんぼケーキ》から2点(クリームの種類それぞれ変えます)と、同番組のパーティーシーンで紹介されたのバラが上に乗ったケーキ(中身は白桃サンドにします〜)です。 《可愛らしくて、しかもおいしい!特別な日に作りたい”心ときめくケーキ”》 日時(共に10時〜13時) 4月24日(火) チェッカーボード2colors 格子模様のケーキをチーズクリームでナッペします。 1人1台、バターケーキ生地から作って、チーズクリームを作り、格子模様に組み立てていくので基本がしっかりとマスターできます。 お味は抹茶、かぼちゃ、紫芋から選べます。 5月22日(火)いちごのレイヤーケーキ とびきりスイートないちご味のグラデーションケーキ。 1人1台、バターケーキ生地から作っていただくので着色の加減もマスターできます。ミルキーなバタークリームで絞りを施して仕上げます。 *グラデーションにするのに食用色素を使用します。色素なしも出来ますので、ご希望の方は当日おし