コトラボは6月より営業再開予定です。 コトラボでの6月レッスンは、ブルーベリーヨーグルトシフォンケーキを作ります。 ありがたい事に、現在〔満席・キャンセル待ち〕となっています。 このような状況の中お申し込みいただき、とてもありがたく、嬉しく思っています。 本当にありがとうございます。 キャンセル待ち登録も、このような状況なので、ご無理のない範囲で…お待ちしております。 国産小麦で作る ブルーベリーヨーグルトシフォンケーキ ６月２８日（金）１３時３０分〜１５時３０分 ブルーベリーとヨーグルトが決め手のさわやかなシフォンケーキを作ります。 ヨーグルトを加えた生地はふわふわなのに、しっとりなめらかな食感がポイント。 国産の小麦粉ととても相性が良く、作って食べて、自分で感動しました。←多分、自分の好きな味に作ってるので自分で感動するんだと思います。 自家製のブルーベリーコンポートを加えて焼き上げます。 材料は私が色々試作して「美味しい」と思った組み合わせでご紹介しますが、 絶対この材料でないとダメ、という訳ではないので、その辺りもお話できればと思っていま