ハッピークッキングケーキレッスンのお知らせ
2019年のレッスンのお知らせです✨
1〜3月、ハッピークッキング（神保町）でケーキレッスンさせていただきます。
切るとベリーが溢れ出る、人気のかくれんぼケーキをチョコバージョンで作ります。
さらに今回は、ミニケーキも一緒に作ります♫
ふんわりチョコスポンジとコクのあるチョコレートクリームに、ベリーの酸味がよく合います。
お店で売っているようなチョコレートバーを作りましょう。 ざくざくとした全粒粉クッキー生地で、なめらかなガナッシュクリームをサンド。 華やかな見た目と美味しさで大満足の一品！プレゼントにもピッタリです♫
スパイス香るサクサクのシュクレ生地でリンツァー生地と自家製ラズベリージャムをサンド。
シュクレ生地は香ばしく、リンツァー生地はチョコレートとナッツ入りのほろほろザクザクッと崩れる食感。
ラズベリージャムをサンドした部分は甘酸っぱくてしっとりと…味の落差が楽しめます。格子模様とお花や葉っぱで素敵に仕上げましょう。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
